Sunday, 22 October 2017

పప్పు మామిడికాయ - Mamidikaya Pappu in Telugu

పప్పు మామిడికాయ

పప్పు మామిడికాయ కు కావలసిన  పదార్థములు:

Pappu Mamidikaya Easy Telugu Vantalu
Pappu Mamidakaya - Easy Telugu vantalu
  • కందిపప్పు                    :     1/4  కిలో
  • మామిడికాయ               :     2
  • తాలింపు సామాన్లు         :     తగినంత
  • పచ్చిమిర్చి                    :     4
  • ఎండుమిర్చి                   :     4
  • ఉప్పు                           :     సరిపడ
  • పసుపు                         :     చిటికెడు
  • ఉల్లిపాయలు                  :     2
  • కారం                             :     తగినంత
  • నూనె                            :     తగినంత
  • వెల్లుల్లి                           :     4 రేకలు 

పప్పు మామిడికాయ తయారుచేయు విధానం :

  1.  మొదట కందిపప్పును శుభ్రంగా కడిగి తగినన్ని నీళ్ళు వేసుకొని ఉడకనివ్వాలి.
  2.  దానిలో మామిడకాయ తరిగిన ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి కూడా తరిగి కుక్కర్లో పెట్టాలి.
  3.  బానిలిలో రెండు స్పూనులు నూనె వేసి కాగిన తరువాత తాలింపు సామాన్లు, ఎండుమిర్చి, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు వేసి పోపు వఎంచిలి.
  4.  ఉడికిన పప్పును బాణిలిలో వేసి కలియపెట్టి ఉప్పు వెయ్యాలి.
  5.  పప్పులలో రాజుగా నిలిచిన పప్పు మామిడకాయ రెడీ .    

పప్పు మామిడికాయ రెసిపీ వీడియో (You Tube) ద్వారా :